こんにちは、苺です。
いいお天気が続いております。
今日も子ウサギが庭に遊びに来てました〜。
脅かさないよう、そお〜っとパチリ。
タンポポを食べてます。
タンポポはここでは雑草にされているので、沢山食べていいよ〜。
なかなかブログを更新出来ずじまいでごめんなさい。。。w
先日、ワインと合うお料理を色々味わってきました〜♪
まずは、さき付け
スプーンの上に一口、って流行りですね。
キャロットスープ
アスパラとリコッタチーズの前菜
色んなハーブが合わせてあって美味しい!
ワイングラスがずらっと並んでおりますが、色々試すうちに
ただの酔っ払いに(笑)
メインのお肉とホタテ〜♪
こんな大きなホタテ見たこと無い〜、片面焼きの半レアです。
お肉はさっぱりとしたリブアイ
デザートはムースのようなレアチーズケーキにメープルシロップ
今回お邪魔したのはヒルブランドワイナリー併設のレストランです。
ナイアガラは、ワイナリーのみならず、ワイナリーに併設された素敵なレストランも沢山あるので、
皆さんも是非遊びに来てください。
今回は、それぞれのワインに合う料理の勉強会だったのですが、
レストランで料理とワインを楽しむ時は、ワインに詳しくなくても大丈夫。
まずはレストランお勧めのリーズナブルのものをグラスで頼んでみましょう。
なによりワイン×料理を楽しむ心があればいいのです。
いつもの忙しいひと時をふっと忘れて優雅になれる
たまにはそんな贅沢もいいですね。
それでは皆様、今日も良い一日ををお過ごし下さい。
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